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常備菜に！ キャロットラペ

常備菜に！ キャロットラペの画像

Description

程よい酸味が 食欲をそそります！ 食事のもう一品！って時に さっと作れます♪

材料 （人参1本～1本半分）

人参
1本～1本半
塩
ひとつまみ
☆オリーブオイル
大さじ1
☆カンタン酢
大さじ2～大さじ3
ブラックペッパー
お好みで
■ (カンタン酢がない場合)
酢
大さじ2～3
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、細切りにする。

    ※ 我が家は スライサーを使って一気に細切りしています！

  2. 2

    分量の塩をかけ、よく混ぜて 絞る。

  3. 3

    ☆の調味料を加え、よく混ぜ ブラックペッパーをお好みでかける。

  4. 4

    写真

    保存容器に入れて、冷蔵庫で4日程OK！

  5. 5

    写真

    2018/01/18
    キャロットラペの人気検索で
    トップ10に入り！！

    ありがとうございます！

  6. 6

    写真

    2018/03/10
    つくれぽ10人！！
    話題のレシピ入りしました！

コツ・ポイント

塩を入れたら、よく混ぜて よく絞ると 美味しく仕上がります！

このレシピの生い立ち

人参が安く手に入ったので、ヘルシーな調理法で食べたくて。
レシピID : 4884240 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (20人)
2022年4月29日
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ちゃーりーWKY
かんたん酢にて、　 毎度お世話になります、おいしいです！
#もう１品にピッタリ #エコレシピ #にんじん消費 #にんじん苦手な方も◎ #お財布にやさしい #野菜がとれる #もっと緑黄色野菜を！ #簡単オシャレな前菜 #1時間で完成 #初心者でも簡単
2021年10月24日
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クックKOQ92X☆
何度もリピさせて頂いています。今回は倍量で作りました。
#簡単おいしい #あと１品に
2020年5月25日
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たぬたぬママ
新人参が出回ると娘からリクエストがあり大好きな一品です。
2020年3月1日
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ちゃーりーWKY
にんじん1本千切りにするのはたいへん、、 でもその甲斐あってか、おいしいですね！ リピ確定です
#自家製 #ピクルス液活用 #にんじん苦手な子どもにも(^^) #にんじん常備菜 #にんじん消費 #ヘルシー #もう一品 #かんたん酢 #食感が楽しい
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himaya☆
常備菜に！ キャロットラペ
by himaya☆