ヘルシーおやつ♡酢昆布
Description
簡単おやつの酢昆布です＾＾
市販の酢昆布は、実はお砂糖たっぷり！
自家製だとヘルシーに仕上がります。
市販の酢昆布は、実はお砂糖たっぷり！
自家製だとヘルシーに仕上がります。
梅干し大好き母ちゃん
材料
（1瓶文）
作り方
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1
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昆布をお好みのサイズにカットし、瓶もしくは琺瑯容器に入れる。＊ビニールは保存に向きません。
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2
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1.に、甘酒を分量入れ、昆布となじませてから、続いて昆布が浸るまで純米酢を入れる。
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3
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一晩置いたら、出来上がり。
漬けたてより酸っぱい匂いがマイルドになります。
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コツ・ポイント
○瓶はスリムなものほど酢を減らすことができます。
○漬け液は、餃子のタレやあんかけに再利用可能。
○純米酢をアップルビネガーに変更すると、小さなお子さんも食べやすくなります。
○3日以上おくと、さらにマイルドになり…食べすぎちゃいます！
○漬け液は、餃子のタレやあんかけに再利用可能。
○純米酢をアップルビネガーに変更すると、小さなお子さんも食べやすくなります。
○3日以上おくと、さらにマイルドになり…食べすぎちゃいます！
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルを眺めてたら思い付いたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅干し大好き母ちゃん
