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簡単手作りドレ★ツナのごまマヨ大根サラダ

簡単手作りドレ★ツナのごまマヨ大根サラダの画像

Description

大根の大量消費にもってこいな大根サラダ★野菜が止まらない美味しさです。さっと加えたディルが隠し味♡作り置きもできます。

材料 （4）

大根
半分
にんじん
1本(100g程度)
ツナ
半缶
くるみ
8粒程度し
塩
小さじ2分の1
ディル
3～4本
練りごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんはピーラーで薄くスライスる。大根は細切りにする。塩をまぶして5程度置く。出てきた水気をよく絞る。

  2. 2

    写真

    ボウルに練りごま、マヨネーズ、オリーブオイルを分離しなくなるまで入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    油を軽く切ったツナを加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    にんじん、水気をよく切った大根、粗く砕いたくるみを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    最後にちぎったディルを加える。

  6. 6

    写真

    お好みで塩で味を整えて完成！

コツ・ポイント

★にんじんはピーラーで薄くすることで生でも美味しく食べられます。
★大根は水気が多いので、塩もみして水気をよく絞ります。コールラビでも代用可！
★作り置きできます。冷蔵庫で3日間保存ができます。作った翌日はより味がなじみます。

このレシピの生い立ち

大根をたっぷり使ったサラダを作りたくて。保存ができるのでたっぷり作っておくと便利！のんじん消費にも活躍します♡主人にも好評でした！
レシピブログ更新中♪アンナのキッチンinドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 4884603 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

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簡単手作りドレ★ツナのごまマヨ大根サラダ
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