超簡単で旨い!『チリポン・ドレッシング』

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Description

サラダや揚げ物に!
簡単にすぐ出来るお手製ドレッシング。
他のレシピでサラッと紹介したけど、詳細編です(´ω`)

材料 (2人前)

ポン酢
大さじ3
スイートチリソース
大さじ1.5
胡麻油
大さじ1
少量(※下記参照)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切りにします。
    細かめに刻み、2人前で大さじ1杯強くらいの量になるくらいが目安です。

  2. 2

    写真

    スイートチリソースをポン酢に溶かします。
    ゲル状なのでしっかり馴染むように混ぜます。
    これに胡麻油を足します。

  3. 3

    写真

    2に1の玉葱みじん切り炒り胡麻を加えて混ぜます。
    これで完成です。

  4. 4

    写真

    野菜や肉にかけてお召し上がりください。
    瓶やボトルに入れるなら、使う前によく降ってお使い下さい。

コツ・ポイント

大量に作る場合の分量です。
【ポン酢6 : スイチリ3 : 玉葱3 : 胡麻油2 : 炒り胡麻1】

玉葱が漬かるよう少し寝かせるとよいでしょう。
また、玉葱でなくても白ネギでもOKです。

このレシピの生い立ち

手抜きですが『ドレッシングくらいチャチャッと作れるわい!』って雰囲気を演出するレシピです(笑)

特に料理の腕は関係無し(‾▽‾;)
レシピID : 4884633 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/18

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