簡単!ミックスビーンズのミネストローネ

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Description

ニンジンやキャベツなどを入れても美味しいです!

材料 (2〜3人分)

1玉
4〜8枚(30〜60g程)
オリーブオイル
大さじ1
チューブニンニク
小さじ1/2
600ml
コンソメ顆粒
小さじ2杯
ケチャップ
大さじ2〜3
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを入れます。

  3. 3

    パチパチと音がしてきたら玉ねぎ・ベーコンを入れて炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら、水・コンソメ顆粒・ミックスビーンズを入れて温めます。

  5. 5

    ふつふつとしてきたら、トマト缶・ケチャップを入れます。

  6. 6

    最後に、塩・胡椒で味を整えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩・胡椒・ケチャップは、お好みで調整してください。
コンソメは、顆粒ではなくキューブでも大丈夫です。
キューブの場合は1個使用してください。

このレシピの生い立ち

トマト缶が余っていたので!
レシピID : 4885317 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

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