お昼ゴハンに…簡単スパゲティナポリタン
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。シャウエッセンは斜めに切る。
フライパンにオリーブ油を入れ、炒める。
-
-
-
2
-
シャウエッセンが炒まったら、●の材料を入れて煮る。最後にオレガノを入れる。
-
-
-
3
-
スパゲティを時間通りに茹でる。ザルにあけてざっとお湯を切ったら2のフライパンに入れて炒め合わせ、できあがり。
-
コツ・ポイント
●ソースの方に、スパゲティのゆで汁を入れる場合がありますが、私はスパゲティをザルにあけた時に軽く湯切りすればゆで汁も入っちゃうからそれでいいや…と思い、ゆで汁は特に入れていません。
このレシピの生い立ち
結婚したばっかりの頃から作っている一品で、お友達の家に行った時も同じようなメニューを食べたことがあります。