さつまいもと鮭の簡単お焼き
らっこのごはん
作り方
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1
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さつまいもとじゃがいもは蒸すか茹でて、木べらかマッシャーでつぶす。
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2
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1 に鮭缶を加え、塩、胡椒をふり、片栗粉を加えて混ぜる。
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3
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丸く形を作り、片栗粉を少しつけ、フライパンに油をひいて裏表焼く。
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4
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焼き色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茶色くなるまで焼くとおいしいです。写真のは紫色のさつまいもで作りました。
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きなので、よくさつまいもを使った料理を考えます。夕飯のおかずに困った時の一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らっこのごはん
