大根の甘酢漬け

Name: 大根の甘酢漬け
Ingredients: 大根 １キロ; 塩 40g; 砂糖 80g; 酢 60g; 柚子の皮 お好みで

Description

さっぱり、こりこり☆箸休めにぴったり！

１キロ

塩

40g

砂糖

80g

酢

60g

お好みで

冷蔵庫で１週間ほど保つようです。我が家は半量で作りますが
３日くらいで無くなります(^^)お好みで塩と砂糖の加減をしてください。鷹の爪を入れても良いかも。

仕事で関わったおばあちゃんに聞いたレシピ。簡単にできて、美味しい☆子どもも喜んで食べます。少し甘めの味付けです。

レシピID : 4886044 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

1件 (1人)

2018年3月23日

初れぽ

簡単に作れました。ちょうどいいお味でしゃきしゃき美味しいです！

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簡単で美味しいですよねー☆ありがとうございます(^^)