アスパラのゴママヨ和え

アスパラのゴママヨ和え
市販の練りゴマを使って、簡単ゴマ和えのできあがりです♪
マヨを使うので舌触りが繰りーミーで美味しいです。

材料 (2人分)

アスパラガス
2束
練りゴマ
お好きな量で
マヨネーズ
お好きな量で
醤油
お好きな量で
お好きな量で

1

アスパラは適当な大きさに切って塩茹でし、ザルにあげる。

2

練りゴマ・マヨ・醤油を味を見ながら加減して混ぜ合わせる。

3

ゴママヨとアスパラを和えて完成。

コツ・ポイント

アスパラは固い下の方から茹でます。
柔らかい先のほうは余熱も考えて、少し固めのうちにザルにあげます。

このレシピの生い立ち

練りゴマが余っていたので、胡麻和えを作ろうと思いました。
でも、ゴマの舌触りがあまり好きじゃないので、マヨと混ぜて滑らかにしてみました。
レシピID : 488626 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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