ハーブソルトで簡単、鶏ハム
Description
この鶏ハムを作っておけば、お弁当や親子丼、サンドイッチなど色んな料理に活躍します。
今回は、フライパンで作る鶏ハムです。
今回は、フライパンで作る鶏ハムです。
材料
(鶏むね肉1枚分)
作り方
コツ・ポイント
鶏肉はしっかり水分を取ってから使います。
鶏肉が固くなるので火力は控えめ、余熱でも火が通るので冷めるまではコンロから外さず待ちます。
鶏肉が固くなるので火力は控えめ、余熱でも火が通るので冷めるまではコンロから外さず待ちます。
このレシピの生い立ち
安くて手に入りやすい鶏むね肉。
色んな料理に活用できる鶏ハムにしておけば便利です。
以前、ゆでて作る鶏ハムは紹介してますが、フライパンでも手軽に作れます。
色んな料理に活用できる鶏ハムにしておけば便利です。
以前、ゆでて作る鶏ハムは紹介してますが、フライパンでも手軽に作れます。
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