豚こま切れ肉のねぎ塩炒め【作り置き】

長ねぎは斜め薄切り、★は混ぜ合わせる、豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、料理酒を揉み込む。

フライパンにごま油をひき中火にかけ、長ねぎを加えしんなりするまで炒め、フライパンの隅に寄せ、豚こま切れ肉を加える。

豚こま切れ肉の周りが白っぽくなり始めたら裏返し、焼けたら★を加え強火でフライパンをゆすりながら絡める。

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