漬け丼♪
Description
余ったお刺身も美味しい漬け丼に(^^)
材料
作り方
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1
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マグロを平たいお皿に並べる、☆をボールに入れてよく混ぜたタレをかける。良くなじませる。
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2
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上からラップをかけ、マグロと密着させる。
冷蔵庫で2時間〜一晩漬けておく。
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3
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ご飯を盛り付け、味付けのりをのせる。
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4
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お刺身、胡麻、刻んだ大葉とわさびをトッピングして完成
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コツ・ポイント
ただ漬け込むだけです!ごま油をタレに入れて 漬けても美味しい!
このレシピの生い立ち
お刺身で食べるのは飽きてしまったので、漬け丼にすることにしました。