ぷるんぷるん♡茶碗蒸し

Name: ぷるんぷるん♡茶碗蒸し
Yield: 2人分
Ingredients: たまご 1個; 醤油 小さじ1/2; みりん 小さじ1/2; だしの素 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 水 300ml

Description

ぷるんぷるんの茶碗蒸しです。
固まるギリギリのお水量を入れてます＼(^^)／
2018.3.16〜水の分量変更

1個

醤油

小さじ1/2

みりん

小さじ1/2

だしの素

小さじ1

塩

ひとつまみ

300ml

かき混ぜて容器にうつしたあとに泡が気になる方はチャッカマンで炙るか、スプーンですくって取り除いてから固めてください。

祖父がいつも作ってくれるぷるっぷるの具なし茶碗蒸し。
自分でも手探りで作ってみました。

レシピID : 4889158 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/03/16