レモンステーキ

ニンニク、玉ねぎは薄切りに。牛肉は広げておく。

ニンニクを少し色が付くぐらいに炒める。

肉が焼けてきたら、酒、醬油、レモン汁、を加えて、砂糖で味を調整しながら絡めていく。

肉が焼きあがったらたれと一緒にお皿に移す。

薄切りに切った玉ねぎを軽く油で炒め、お皿に盛った肉の上に乗せる。レモンの輪切りを添えて完成。