おやつ昼♪ごろっとカボチャの入ったプリン
Description
甘さはお好みで調節してくださいね♪
米麹を使った甘酒をかけてもＯＫ♪
★ゼロ活力なべ使用★
米麹を使った甘酒をかけてもＯＫ♪
★ゼロ活力なべ使用★
白雲堂
材料
（3人分）
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具
皮つきカボチャ（ワタ、種除いて）
約２００ｇ（好みで）
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卵液
2個
カップ1（２００ｍｌ）
★粗塩
一つまみ
★好みの砂糖
小さじ１～（好みで）
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仕上げに（好みで）
甘酒（ID : 4439452）
適量
作り方
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1
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カボチャは食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱し、柔らかくする。
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2
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牛乳に★を入れてよく溶かし、溶いた卵を加えてよく混ぜ、濾しておく。
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3
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器に１を３等分して加え、２の卵液を等分に注ぐ。活力なべに分量外の水カップ１を入れ、器を入れて赤オモリを付け、中火で加熱。
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4
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オモリが大きく振れたら火を消し、熱源から遠ざける。（ＩＨのため）ピンが下がったら、器を取り出す。※火傷に注意！
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5
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好みで、甘酒をかける。甘酒が無い場合は、卵液に加える砂糖の量を増やす。
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コツ・ポイント
・お好みですが、カボチャはほくほくした食感のものが美味しいような気がします。
※ランチ夕食♪パンプキンと銀杏の茶碗蒸し（ID : 4886283）、※おやつに！ＦＰde旨いかぼちゃプリン（ID : 1579092）も参考にしてください。
※ランチ夕食♪パンプキンと銀杏の茶碗蒸し（ID : 4886283）、※おやつに！ＦＰde旨いかぼちゃプリン（ID : 1579092）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
産直市で購入した南瓜があるので、これを使ってプリンを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
