超‼︎簡単マフィン

超‼︎簡単マフィン

Description

アイスクリームとHMだけで超簡単マフィン!

材料 (マフィンカップ6個分)

アイスクリーム(120ml)
1個
牛乳(調整用)
80ml
150g
プルーン
6個
コーヒー粒ジャム
1袋

作り方

1

耐熱カップにアイスクリームを入れレンジ500wで1分〜1分半温めて溶かし牛乳を入れて合わせて200mlにする

2

ボールにHMを入れ、粒ジャムと溶かしたアイスクリームを3回に分けて入れホイッパーで滑らかになるまで混ぜる

3

マフィンカップにクッキングシート又はカップケーキケースに生地を六分目くらい入れプルーンを乗せる。

4

180度に温めたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

アイスクリームは200ml必要なのでアイスクリームだけ使いたい場合は複数用意して下さい。アイスクリーム液は少しずつ粉に、混ぜると綺麗に混ざります。アイスクリームやアイスミルクで作ると甘さとリッチ感は良く出ます。好みのアイスやジャムなどで。

このレシピの生い立ち

あるサイトを見ていたらアイスクリームとHMだけでマフィンを作るレシピを見つけ某コーヒー店のソフトクリームをイメージしてアレンジして作りました。
レシピID : 4890077 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/02/12

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れました!ブルーベリージャムとホワイトチョコにしました。

wanwansumi

作って頂きありがとうございます!マフィン楽しんで下さい