さっぱり♪フルーツサラダ

さっぱり♪フルーツサラダ
 カレーにぴったりの酸味のきいたフルーツサラダです。

材料 (4人分)

100ml
砂糖
10~20g
プレーンヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
バナナ
小2本
りんご
1/2個
大さじ1
みかん
1~2個
レーズン
大さじ2

1

 レーズンを熱湯に入れて戻しておく。

2

 生クリームに砂糖を入れ、しっかり泡立てる。

3

 りんごはいちょう切り、バナナは輪切りにし、レモン汁をかけて変色を防ぐ。

4

 みかんは薄皮までむいておく。キッチンバサミを使うと便利♪

5

 2の生クリームにヨーグルトとマヨネーズを入れてよく混ぜる。

6

 5に3と4のフルーツを入れる。水気をしっかり切ったレーズンも入れて混ぜれば出来上がり。

7

写真

 見えてませんが…。苺、フルーツ缶、バナナ入り。旬のフルーツを何でも♪

コツ・ポイント

 みかんの皮をむくのが面倒なら缶詰でも。フルーツはお好きなものを何でも入れてください。砂糖の量はフルーツの甘さを考えて調整してくださいね。私は生クリームは植物性ホイップにしてちょっとでも罪悪感を減らすようにしてます。(気休めですけど…。)

このレシピの生い立ち

 deep_blue3155 さんのフルーツサラダ♪のとりこになり、毎日でも食べたくなってしまったので、家にあるもので作れるように少しアレンジしました。ヨーグルトとレモン汁を加えることで酸味が利いて、サッパリ食べられます。
レシピID : 489082 公開日 : 08/01/16 更新日 : 10/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (9人)

16/07/02

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リピです!美味しすぎます♡彼も気に入ってくれました!

komugiko4

彼氏さんにも気に入ってもらえてすごく嬉しい!リピありがとう♪

15/11/01

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美味しくて箸止まらず♪4人分次女と2人で食べちゃった!まだイケる

YUKIKI☆

いっぱいたべてもらえて嬉しいです♪れぽありがとうございます。

13/09/25

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とても美味しかったです♡また作ります♪

komugiko4

komugiko4さんからの10個目のれぽです。ありがとう♪

12/11/07

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簡単でめっちゃ美味しい!お総菜屋さんの味♡また作ります*^ω^*

えり8eight

そんな風に言っていただけて嬉しいです。つくれぽありがとう♪