スナップえんどうのきな粉和え

きな粉の力で、素材の甘みが引き立ちます。

スナップえんどうは筋をとり、Ａを混ぜ合わせておきます。

スナップえんどうがかぶるくらいの水に塩を加え、沸騰したら約２分茹でます。

お好みで分量外のきな粉をまぶしてください。