丸鶏がらスープで作る！野菜炒め★

玉ねぎ、ピーマンを細切りに。
蕪の葉と茎は2㎝程の適度な大きさに切ります。

挽肉をゴマ油で炒めます。
軽く火が通ったところで、お酒、みりん、塩、コショウ、鶏ガラスープの半分を加えます。

切っておいた野菜を投入。
蕪の葉は他の野菜に火が通ってから、一番最後に。