白菜の甘辛味噌くるくる巻き 簡単大量消費
Bitsweet
作り方
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1
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白菜を1枚ずつにし、お湯で柔らかくなるまで茹でる。
スチーマーなどで蒸して柔らかくしても良いです。
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2
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茹でている間に★を混ぜる。
粉唐辛子はキムチなどを作るときに使うものですが、なければ一味唐辛子やコチュジャンなどでも。
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3
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手順2の甘辛味噌は、辛さや甘さはお好みに応じて調味料を調整してみてください♬
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4
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手順1の白菜の粗熱が取れたら水気を絞りお皿に盛る。旨辛味噌をのせてくるくる手で巻いて食べます♬
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5
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白菜を大量消費したい時に♬
驚く程たくさん食べられます♬
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コツ・ポイント
甘辛味噌の中にネギや青唐辛子を入れると色彩も綺麗になります♬辛さや甘さはお好みで調整してください♬
このレシピの生い立ち
韓国料理好きの母が良く作ってくれました。焼肉のサイドメニューによく出ました♬料理とは言えないほど簡単ですが（笑）やみつきになります♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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