糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め
作り方
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1
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1:大豆のお肉は30分ふやかす
2:糸こんにゃくはゆでてあく抜きをする
3:しいたけは適当な大きさに切っておく
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2
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1:オリーブオイルを入れて、大豆のお肉・糸こんにゃく・しいたけを炒める。
2:☆の調味料を混ぜて投入し、適度に炒める。
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3
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盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
味が薄く感じるかもしれないので、塩・胡椒、調味料などの分量を適当に調節してください♪
※私は肉食べないし、油ほとんど使わない料理しか食べないので、普通より薄めの味付けでちょうどいいのです。
※私は肉食べないし、油ほとんど使わない料理しか食べないので、普通より薄めの味付けでちょうどいいのです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。
動画:https://youtu.be/m8E_abHTpms
動画:https://youtu.be/m8E_abHTpms