野菜たっぷり簡単!かぼちゃのポタージュ☆
作り方
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1
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☆の野菜たちを薄く薄く切る。
かぼちゃの皮はよく洗ってそのままでok!
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2
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レンジ用の深皿に移し、蓋をして、レンジ18〜20分
※根菜、茹で野菜ボタンがあればそれでok!!
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3
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柔らかくなった野菜、牛乳、砂糖、コンソメを一緒に入れミキサーにかける。
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4
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お好みの薄さ、味になったら完成!!
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コツ・ポイント
1で薄く薄くきること!そうすることですぐに火が通り時短になります。
このレシピの生い立ち
両親がインフルエンザになり、喉越しが良いものを、、、とのことで考えたのが、このポタージュでした。