チキンソテーの温野菜添え
コープ北陸
作り方
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1
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鶏もも肉は、1cm幅に切る。
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2
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(1)にウスターソースを絡めて手でもみ込み、5分程おいて味をなじませる。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、(2)を焼く。(ボウルに残っているソースも回しかけながら焼きます)
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4
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ブロッコリー・人参・じゃがいもは、食べやすい大きさに切って塩ゆでし、(3)に添える。
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コツ・ポイント
鶏肉は表面は強火で、中は弱火でじっくり焼くのがコツ!!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をつかったレシピです。
08031
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