もち・餅 キムチ・チヂミの画像

Description

お餅を使いますから、もちもちは、当たり前!?片栗粉でサクを。

材料 (1人分)

1個
3把
大さじ2
大さじ2
ごま油、サラダオイル
合わせて大さじ1
*酢醤油
適宜
*ラー油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    餅は、さいの目。ニラは3cmぐらい。キムチはそのまま。片栗粉と混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ごま油、サラダオイルで押さえつけながら両面を焼く。

  3. 3

    写真

    切り分けて、出来上がり。酢醤油とラー油で、どうぞ。

  4. 4

    写真

    もともと、辛味の効いたお餅で。

コツ・ポイント

水分は特に入れませんでした。キムチの漬け汁も良いですね。

このレシピの生い立ち

美味しいお餅を頂いたので。
レシピID : 489223 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/06/20

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