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スコップコロッケグラタン

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Description

イメージはブッフェのグラタンを真似て！大皿で洗い物を少なく！

材料 （４人）

小麦粉
100g
塩胡椒
少々
コンソメ顆粒
小さじ2
牛乳
900cc
バター
大さじ3
マカロニ
適量
水
1L
塩
小さじ1
パン粉
100g
オリーブ油
大さじ2
具材（茹で野菜等）
適量
チーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ホワイトソース★
    小麦粉100gを振るい
    塩胡椒少々
    コンソメ顆粒小さじ2杯
    （キューブなら二個）
    を鍋に入れる

  2. 2

    ↑この鍋に
    牛乳900cc
    バター大さじ3杯
    を入れて
    弱火で熱する
    ダマが出来ないよう混ぜながら！

  3. 3

    写真

    マカロニを茹でる

  4. 4

    写真

    マカロニを茹でる間に
    パン粉100gを
    オリーブ油大さじ2杯で
    弱火で炒める

  5. 5

    写真

    きつね色になればOk

  6. 6

    写真

    ホワイトソース
    マカロニ
    茹でたブロッコリー
    茹でたカボチャ
    チーズ
    を大皿（オーブン適用皿）に
    入れる

  7. 7

    写真

    オーブンで余熱なし
    200度で20分で
    出来上がり★
    お皿にもよるので
    温度を見て追加でオーブンで焼いてくださいね！

コツ・ポイント

オーブンでなくてもトースターでもOk
だいたい五分ずつ様子を見てください！
トースターの際はパン粉は緩めに炒めてください

このレシピの生い立ち

グラタンは食べたいけど…こびりつく洗い物の量を少なくしたくて！
レシピID : 4892335 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

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スコップコロッケグラタン
by aynchqn