卵の中華粥
liqueur☆
作り方
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1
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水洗いしてぬめりを取ったご飯と水、鶏がらスープの素を鍋に入れ、10分ほど弱火で煮ます。
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2
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ご飯がふっくらしてきたら溶き卵を少しずつ加え、卵に火が通ったら火からおろします。
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3
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塩で味を調えます。
器に入れてから、ごま油を少し垂らします。
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4
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人気検索でトップ10に入りました☆
2018/2/10
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コツ・ポイント
ごま油は香り付けに加えています。無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵粥を中華風にアレンジしてみました。
liqueur☆
