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簡単♪濃いタレでさっぱり肉の油淋鶏♡

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Description

濃い味のタレでモリモリご飯がすすみます♡チンゲンサイのシャキシャキとお肉の食感も楽しいです♪家族みんな大好きです！

材料 （4人分）

鶏むね肉
2枚
塩こしょう
少々
■ ◎油淋鶏のタレ
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ3
酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープ顆粒
大さじ1
しょうがチューブ
1cm
にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギとチンゲンサイを細かく切ります。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに切った野菜と調味料を入れて、レンジで2分チンして混ぜます。

  3. 3

    写真

    鶏むね肉を一口大に切ります。

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンにお肉を入れて中火で5分程炒めます。

    塩こしょうを入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    蓋をして、約5分蒸し焼きします。

    お肉に火が通ったら、、

  6. 6

    写真

    お皿にお肉を入れて、上にタレをかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

お肉は炒めるだけの為、揚げるお肉よりさっぱりで手間なく時短で出来ます☆

このレシピの生い立ち

野菜も沢山食べられてご飯もたくさん食べられる、安いお肉でも美味しくなって、ボリュームあるレシピを作りたかったので☆
レシピID : 4893497 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/19

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簡単♪濃いタレでさっぱり肉の油淋鶏♡
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