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コロコロピカタ

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Description

一口大にすることで、短時間で火が通るので、柔らかく、1枚で焼くよりもボリュームが出ます。

材料 （1人分）

豚ロース肉
1枚
卵
1/2個
小麦粉
小さじ2
クミン
少々
塩
少々
コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ロース肉を一口大に切り、両面に軽く塩、コショウする。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に1と小麦粉、クミンを入れて。

  3. 3

    写真

    よくふるって絡める。

  4. 4

    写真

    溶き卵に混ぜて。

  5. 5

    写真

    中火くらいで、両面焦げ目がつくように焼く、

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あとで切るのが面倒だったので。
レシピID : 4893819 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/19

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コロコロピカタ
by ハローウルル56