☆菜の花&ベーコンのソテー☆の画像

Description

♡2020"1.29話題入り♡有難う!シンプルな醤油味で、菜の花の苦味がふんわり香る炒め物です♡

材料 (2~3人分)

約100㌘
3枚
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆こしょう
適量
サラダ油
適量
塩(好みで)
少々
塩(茹でる用)
2つまみ程度

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は、さっと塩ゆでします。20秒程度で火を止めて、ザルにあげて食べやすく切ります。水気は絞っておいてね♪

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、食べやすく切ったベーコンを炒めます。

  3. 3

    写真

    ベーコンに火が通ってきたら①を加え☆で味付けします。塩は味を見てから好みで振ってね♪

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、出来上がり!

  5. 5

    ♡2019"3.10プレミアム献立に掲載して頂きました✨編集部の方々、有難うございました❗

  6. 6

    柚子ちゃん♡わぁ美味しそうに作って貰えて嬉しいなッ♡初トライに私レシピ選んで貰えて感激!旦那様の美味しい聞けたらいいね!

  7. 7

    Satocoちゃん♡いつも色々綺麗に作って貰えて嬉しいな~♡私と味付け好み同じで更に感激だよ~♡ほろ苦大好き!れぽ有難!

  8. 8

    SATさん♡わぁこのレシピお試し下さり嬉しいです~!綺麗に作って貰えて感激♪お口に合ったみたい良かった~れぽ有難う!

  9. 9

    クック8YQSKM☆さん♡此方も作って下さり嬉しい~!チンゲン菜の菜花なんだね♪美味しそう!レシピ選んで貰えて感激有難!

  10. 10

    ぐりこちゃん♡わぁ沢山作ってくれたのかな?美味しそう!うん②私も塩胡椒無し~好み同じ嬉しいな~♪お口に合い良かった有難!

  11. 11

    歌菜子さん!わぁ綺麗に作って下さり嬉しい~♪椎茸入りも美味しそうだね!ナイスアイデア~お口に合って良かった~れぽ有難う!

  12. 12

    Satocoちゃん♡わぁリピ嬉しい~!え、もう菜の花が売ってた?!早いね~私のレシピで春一番作って貰えて大感激!有難う!

コツ・ポイント

私は塩は無しですが、味を見て、好みで振って下さい♡菜の花の茹ですぎに注意して下さいね♪

このレシピの生い立ち

菜の花の炒め物は、いつもこの味付けが定番♪美味しいのでレシピに…♪
レシピID : 4894083 公開日 : 18/02/26 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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めみたん☆
菜の花で春のお味を堪能出来ました!カレンちゃん美味しかったです御馳走様でした♡
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☆あーちゃん!
昨年のひな祭りの日のきろくを見たら,今年と同じくコレを作っていてビックリ‼︎ひな祭りに彩りがぴったりだと思います♪
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にゃこパンチ
簡単で美味しかったです★
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Satoco❋
産直でもう菜の花見つけたよ🌸前回美味しかったので久々に頂き😄まだ冬ど真ん中なのに何か勘違いしちゃう😅ほろ苦くて美味しいね💕😋