豚肉とエリンギの和風パスタの画像

Description

時短で簡単。仕事終わりに作れる夜ご飯!

材料 (2人分)

200g
●チューブにんにく
2㎝程度
●オリーブオイル
適量
○お醤油
大さじ2.5
○バター
20g程度
○みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギをお好みの大きさに切る。
    (あまり小さく切らないほうがいいかも!)

  2. 2

    お鍋でパスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンに●を入れて馴染ませてから、火をつける。(※飛び跳ね注意)

  4. 4

    エリンギとお肉をフライパンの中へ入れ、中火で炒める。

  5. 5

    エリンギとお肉に火が通ったら、○を入れて炒める。(あまり炒めすぎると焦げ始めるので注意)

  6. 6

    湯切りした茹でパスタをフライパンの中へ入れ、具材に絡ませて完成!!(弱火)

コツ・ポイント

パスタを入れるので元々の味付けは濃いめ。
上にのりを散らしても美味しかった!

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 4895080 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Mi୧⍢⃝୨
椎茸も入れました 簡単でおいしかったです
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はちみつはーすけ
エリンギの代わりにマッシュルームで、美味しいです。

とっても美味しそうです!!!つくれぽありがとうございました♪

写真
しいたけグッド
薄味に仕上がりました。

つくれぽありがとうございました!

初れぽ
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ヨザミ
ちょうど冷蔵庫にあるものでパパっとできた! しかも好きな味でした

つくれぽありがとうございます!お好きな味で良かったです!