内藤唐辛子のペペロンチーノ

細かくスライスした内藤唐辛子を、ボウルの中に入れ、胡椒とバジルを入れます。（注・かき混ぜないでください。）

水を底の深いフライパンに入れます。沸騰したら、塩を入れ、パスタ麺を斜めに入れ３分程茹でます。

茹で上がったら、パスタ麺を湯きりをセットしたボウルの中に入れます。（注・茹で上がったらゆで汁は捨てないでください。）

なじませたら、オリーブオイルと同じぐらいのゆで汁を入れ、作り方１で作ったものを入れ、弱火で熱します。

作り方５で作ったものの中にパスタ麺を入れ、かき混ぜます。

よく混ぜたら、ナツメグ、クミン、エルブ・ド・プロバンスを入れます。（注・あまり混ぜないでください。）