HB・最高な食パン♪アレンジ（ライ麦粉）
Description
（HB・最高な食パン♪天然酵母コース使用）を基にアレンジしたレシピ♪
ライ麦バージョン☆彡ですっ！！
ライ麦バージョン☆彡ですっ！！
naoe1027
材料
（1斤分）
２００ｍｌ
砂糖
２０ｇ
１５ｇ
１７０ｇ
５０ｇ
３０ｇ
２０ｇ
塩
４ｇ
１～１.5ｇ
モルトパウダー
１ｇ（あれば）
作り方
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1
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量りの上にパンケースをのせて＾＾
水分を始めに入れて粉類を入れていきます♪
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最後に＾＾、
イーストを粉のてっぺんに凹みを作り、
イーストをのせてね♪（天然酵母コース）は自動投入はできませんので。
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3
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後は、天然酵母コースで焼いて下さい♪
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4
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ちなみにですが＾＾油脂（マーガリン・バター類）私はスタートしてから１０分後位に投入してます！
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７時間後に＾＾完成です♪焼き色はお好みで＾＾、私は焼き上がりの５分前～１０分前に出したり様子見で取り出します♪
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使用したライ麦粉は、ライ麦 中粗挽（アーレミッテル）と書いてありました。
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切った感じは、ほんの～り薄茶色な感じ、お好みの厚さに切ってみてね♪我が家はトースト派なので、薄くスライス☆彡
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トースト♪して、こんな感じに＾＾
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美味しく頂きましたぁ～（＊＾＾＊）
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HBは、ナショナル、ＳＤBT102☆彡
古い機種ですが＾＾
天然酵母コースが
大活躍中～（笑）
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レシピID : 4899762
はるゆたかブレンドバージョンup♪しました！こちらも宜しくねっ☆彡
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まだまだ＾＾アレンジ研究中です♪作って頂いた方の感想や配合粉の種類など知りたいです！
つくれぽ☆彡お待ちしておりまーす♪
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コツ・ポイント
特にありません＾～＾、
ただ寒い時期は水分はぬるい位に温めてから使用
した方が良いと思います。
（レンチン～秒位）温めてから。
ただ寒い時期は水分はぬるい位に温めてから使用
した方が良いと思います。
（レンチン～秒位）温めてから。
このレシピの生い立ち
自分で、粉を色々アレンジしてみたくて＾＾、
今回はライ麦粉を入れてみました♪
基本の分量は変えず、粉が２７０ｇになれば、
良いと考えて、研究中～（笑）
次は、国産小麦（はるゆたかブレンド）
バージョンupします☆彡
今回はライ麦粉を入れてみました♪
基本の分量は変えず、粉が２７０ｇになれば、
良いと考えて、研究中～（笑）
次は、国産小麦（はるゆたかブレンド）
バージョンupします☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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