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台湾のおやつ！ネギ餅

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Description

ネギの大量消費にどうぞ♡

材料 （2人分）

♡薄力粉
70g
♡強力粉
70g
♡ごま油
小さじ1
♡砂糖
小さじ1
♡塩
ひとつまみ
♡水
100cc
ネギ
１本
ごま油（塗る用）
小さじ2
サラダ油
適量
醤油（つける用）
好きな分

作り方

  1. 1

    ♡の材料を混ぜ合わせてる。

  2. 2

    よくこねたらラップに包んで20分置く。

  3. 3

    ネギを粗みじん切りにする。

  4. 4

    薄力粉を振った上に生地を置き、薄く広げる。広げたらごま油を塗り、粗みじん切りのネギを乗せて包む。

  5. 5

    写真

    油を引いて両面焦げ目ができるぐらい弱火で焼き、中まで火が通ったら完成！
    醤油をつけて召し上がれ♡

  6. 6

    豚肉を少し入れても美味しいと思います♡

コツ・ポイント

しっかりこねる。水はひとまとめになるぐらいになる分量で少しずついれるといいです！

このレシピの生い立ち

母がパン作る横でついでに
レシピID : 4896758 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

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あたやんと子猿くん
台湾のおやつ！ネギ餅
by あたやんと子猿くん