ソイブレッド…蒸し大豆入りのパン

蒸し大豆以外をホームベーカリーへ投入。

ミックスコールで蒸し大豆投入。

15分ベンチタイム。
今回は155gで3つに分割しました。

180℃予熱済オーブンで18分。

HB可動後5分後に蒸し大豆を投入しました。
細かくなってまんべんなく散らばりました。大豆のいい香りがします。