話題入り✨お弁当に!オクラのめんつゆ和え

話題入り✨お弁当に!オクラのめんつゆ和え

Description

簡単にお弁当の作り置きができます^^冷凍保存して、朝は弁当箱にそのままイン!

材料 (2人分×2回分)

オクラ
1袋
大さじ1~2杯
かつおぶし
適量

作り方

1

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オクラを熱湯でさっとゆでます。
1分位できれいな緑になったら取り出す。

2

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熱いので冷まします。

3

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7mmぐらいに切ります。

4

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切ったオクラ、かつおぶし、めんつゆを和えます。
弁当カップに入れて冷凍保存。
朝、そのまま弁当へ

5

めんつゆは2倍濃縮を薄めずそのまま。3倍濃縮は薄めたり加減して下さい。半端に残った、そうめんつゆでも!

コツ・ポイント

オクラの大きさにもよりますが、お弁当カップ4つぐらいかな?
料理の片手間にさっと作れるので、お湯もフライパンにちょっとだけで茹でちゃいます。

このレシピの生い立ち

オクラが好きな子供のために。
レシピID : 4898541 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (70人)

2021/06/03

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簡単でおいしかったしとっても便利♡ありがとうございます!

さちょえ

2021/05/18

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忙しい朝にもさっと作れてありがたいです!味もとっても美味しいので、お弁当の冷凍ストックとしてリピします!!

MAYOnna1se

2021/05/14

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茹でてあえるだけで簡単でいいですね♡美味しくできました^_^ありがとうございます!

Hightea1

2021/03/04

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お弁当の作り置きに( ˆoˆ )/

__MUGI

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