話題入り✨お弁当に!オクラのめんつゆ和え

話題入り✨お弁当に!オクラのめんつゆ和え
簡単にお弁当の作り置きができます^^冷凍保存して、朝は弁当箱にそのままイン!

材料 (2人分×2回分)

オクラ
1袋
大さじ1~2杯
かつおぶし
適量

1

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オクラを熱湯でさっとゆでます。
1分位できれいな緑になったら取り出す。

2

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熱いので冷まします。

3

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7mmぐらいに切ります。

4

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切ったオクラ、かつおぶし、めんつゆを和えます。
弁当カップに入れて冷凍保存。
朝、そのまま弁当へ

5

めんつゆは2倍濃縮を薄めずそのまま。3倍濃縮は薄めたり加減して下さい。半端に残った、そうめんつゆでも!

コツ・ポイント

オクラの大きさにもよりますが、お弁当カップ4つぐらいかな?
料理の片手間にさっと作れるので、お湯もフライパンにちょっとだけで茹でちゃいます。

このレシピの生い立ち

オクラが好きな子供のために。
レシピID : 4898541 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

18/11/24

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美味しかったです!お弁当に助かります。

suzuna*

気に入って頂けて嬉しい!レポありがとう

18/11/09

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お弁当に入れましたʕ•ᴥ•ʔ簡単に一品は助かります♬美味②ごち様

のんべぇヒロ

美味しそうなお弁当^ ^レポ、サンキューでーす!

18/09/07

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実家のオクラで★明日、息子の秋の遠足弁当に入れます♫

くにちぃともん

ステキ✨息子ちゃん喜んでくれるたらいいてわすね。レポ感謝

18/09/04

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とても簡単で美味しいです♡

ayako0626

とてもキレイな彩りですね〜♬レポ感謝✨

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