★ご飯がススム*大根葉のゴマ油炒め*♪
作り方
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1
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大根葉をキレイに洗い5mm位に
ザクザクと刻みます。
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2
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フライパンに
ごま油を入れて
1の刻んだ大根葉を加えて強火で炒めます。
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3
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2の大根葉がしんなりなったら
めんつゆとラカントSを加えて炒め、かつおパックを加えて七味唐辛子をふりかけます。
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4
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仕上げに
ごま油をふりかけてひとまぜしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
最初にごま油で炒めて
最後にもう一度ごま油で炒めて
出来上がりです。
調味料はお好みで調整して下さい。
最後にもう一度ごま油で炒めて
出来上がりです。
調味料はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
とってもキレイな
大根葉の付いた大根を頂いたので
ごま油炒めを作りました。
大根葉の付いた大根を頂いたので
ごま油炒めを作りました。