★ご飯がススム*大根葉のゴマ油炒め*♪

★ご飯がススム*大根葉のゴマ油炒め*♪の画像

Description

普通は捨てちゃう大根葉を
ご飯がススム美味しい
常備菜に。。。♪

材料

1本分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
ラカントS(砂糖でもOK)
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    大根葉をキレイに洗い5mm位に
    ザクザクと刻みます。

  2. 2

    フライパンに
    ごま油を入れて
    1の刻んだ大根葉を加えて強火で炒めます。

  3. 3

    2の大根葉がしんなりなったら
    めんつゆとラカントSを加えて炒め、かつおパックを加えて七味唐辛子をふりかけます。

  4. 4

    仕上げに
    ごま油をふりかけてひとまぜしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

最初にごま油で炒めて
最後にもう一度ごま油で炒めて
出来上がりです。
調味料はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

とってもキレイな
大根葉の付いた大根を頂いたので
ごま油炒めを作りました。
レシピID : 4899084 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
きらり流れ星
ご飯に。旨すぎ〜〜〜♡
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
写真
☆琉мaмa☆
30円で買った大根の葉、ご飯に混ぜておにぎりにするのがお気に入りです(o^^o)
写真
balipapa
自家製の大根の葉っぱを使いました。本当にご飯が進みます。