コンビーフDEポテトグラタン☆
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにしておく。フライパンにサラダ油小1をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、コンビーフを入れほぐしながら炒め合わせる。
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2
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グラタン皿に敷いておく。
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3
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マッシュポテトを作ります。じゃがいもは皮をむき小さく切り、串がすっと刺さるまで茹でる。お湯をきり、熱いうちにつぶす。この中に○の材料を入れ火にかける。フツフツしてなめらかになったら、出来上がり。
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4
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2に3をのせて、チーズとバター(分量外)少々をのせてトースターで5~6分焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジでチンしても良いです。
簡単に出来る、マッシュポテトの素を使ってもいいかも?!(私は使った事ないですけど・・・)
簡単に出来る、マッシュポテトの素を使ってもいいかも?!(私は使った事ないですけど・・・)
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく母が作ってくれたレシピです!