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●ゼラチンを●水でふやかしておく。
◯クッキーをジップロックや袋(破けても大丈夫なよう2.3重にすると◎)にいれ砕く。このときに◯溶かしバターを混ぜる
型にバターを塗り、またはクッキングシートを敷き、砕いたクッキーを薄く平らに敷き詰める。
最初にふやかしたゼラチンをレンジで30秒(600w)あたためる。
クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせクリーム状にし、④を混ぜる。(この時にレモン汁を入れるが無くても美味しいです!)
生クリームを開ける前に少し振り(2分くらい)、そして⑤にさっくり混ぜ合わせる。
⑥を③に流し入れ冷蔵庫で固める(2時間くらい、様子見で)