ほうれん草の胡麻和えと南瓜と鯵のグラタン

ほうれん草を茹で、3cm幅に切り、黒胡麻と麺つゆと和える。

かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、耐熱容器に並べてラップをして加熱をする。

骨抜きあじフィレに、両面満遍なく塩コショウをする。

オリーブオイルを全体にふりかけ、魚焼きグリルで焼く。

焦げ目が付いたら、アルミホイルを被せ、鯵に火が通るまで焼いたら出来上がり。