混ぜて炒めるだけ!簡単チーズタッカルビ!

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Description

非常に簡単で、友達と一緒に作りました!
とてもお酒によく合うので、夜ご飯や宅飲みの際におすすめです( ˙꒳​˙ )

材料 (4人分)

2枚(500g)
1/4玉
1玉
100g
ごま油
適量
コチュジャン
大さじ2杯
しょうゆ
大さじ1杯
お酒
小さじ2杯
砂糖
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし型切りに、白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏もも肉を一口台(大きめ)に切り、★の材料と一緒にビニールの中に入れ、よくもみ、20分間冷蔵庫においておく。

  3. 3

    ごま油をしき、玉ねぎと白菜を軽く火が通るまで炒める。

  4. 4

    フライパンにキムチと先程漬け込んだ鶏肉を液体ごと入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    火が通ったら、炒めているものを両サイドに分け、真ん中にとろけるチーズを入れる。チーズが溶けたら完成!✨

コツ・ポイント

☆コツは鶏肉をフライパンに入れた後、野菜からでた水分がほとんど飛ぶまで火を通すことです☆
☆今回のレシピはチーズを贅沢に使っています。チーズは1袋でも大丈夫です!☆
☆作り方が長くなってしまいましたが、とても簡単な作業ですぐに作れます!☆

このレシピの生い立ち

スーパーにキャベツがなく、白菜でやってみました。
レシピID : 4902690 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83 (76人)
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*maiblue*
コチジャンなくて豆板醤で作りました。1時間鶏肉漬け込みました、辛めで美味しかったです(⁠^⁠^⁠)
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あゆたっくん
白菜たっぷり美味しかったです。 ご馳走様でした。
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moeoke
お店の味みたいに美味しくて興奮(笑)!白菜の使い道にも困ってたので助かりました☆