離乳食後期〜ふわふわお好み焼き
作り方
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1
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野菜を耐熱容器に入れラップをかけて600wで2分チン
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2
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ボールに小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜる
その後豆腐も入れてトロトロにする
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3
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チンした野菜、青のり、粉チーズをボールに入れ軽くまぜる
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4
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フライパンに薄く油を敷き(分量外)火を入れて軽く温まったら生地をスプーンですくってフライパンに入れる
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5
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蓋をして3分
徐々に端から火が通り、表面も生地がくっついて来ないくらいになったらひっくり返す
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6
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また蓋をして5分弱ほどやいて、火が通れば完成
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7
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ラップしてジップロックに入れて冷凍保存可能★
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8
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離乳食完了した子にも♪
ソースやマヨネーズはお子様に合わせてどうぞ♪
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コツ・ポイント
しっかり火を通してくださいね。
食べれる食材なんでも入れて良しです。
お肉を入れるとさらに風味が増します♪
食べれる食材なんでも入れて良しです。
お肉を入れるとさらに風味が増します♪
このレシピの生い立ち
豆腐単体で食べるのが飽きてきたので、他のものに混ぜてかつ栄養も取れるレシピを考えてみました。
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