肉みそポテト

たまねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。

①に砂糖大１・酒大１・しょうゆしょうゆ小１・味噌大１を加えて水分がなくなるまで煮詰める。

柔らかく茹でたじゃがいもをフライパンに加えて味を馴染ませたら出来上がり。