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卵はゆで卵にしておく。白菜は1センチくらいの幅に切って耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジへ。500wで4分でした!
白菜は皿の底に水分が溜まってるので捨てるかキッチンペーパーで拭き取る。卵を適当に切って入れる。
★を混ぜて和える。最後にコショウをお好みで!