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Description

骨つきのお肉でボリュームがありますが、スープはあっさりです。

材料

6本
3個
☆カレー粉
大さじ1
☆生姜の薄切り
1かけ
★茅乃舎だし
1袋
500ml
★酒
大さじ2
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱して手羽先を皮目から焼く。焼き色がついたら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。

  2. 2

    ★の調味料を加えて、沸騰したらかぶを入れて弱火で20分ほど煮る。

コツ・ポイント

お鍋一つでできる手軽なレシピです。

このレシピの生い立ち

出汁が香る和風のカレースープです。
レシピID : 4904325 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

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