ほうれんそうと油揚げの旨煮

ほうれんそうと油揚げの旨煮
煮汁を吸い込んだ油揚げとほうれん草が合います。
簡単に1品。
ほうれん草は小松菜などでも代用できます。

材料 (1人分)

ほうれん草
80g
油揚げ
1/2枚
100ml
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
 

1

ほうれん草はたっぷりの熱湯で茹で、水にさらしてあくを抜く。
3cm長さに切る。
油揚げは油抜きして、切る。

2

鍋にだし汁、しょうゆ、酒を入れて、火をかける。煮立ったら油揚げを加えて、3分ほど煮る。

3

油揚げがくたっとしてきたらほうれん草を加える。さっと煮て火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

油揚げとほうれん草が残っていたので。
レシピID : 490508 公開日 : 08/01/18 更新日 : 09/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/07/15

写真

優しい味付けは母の味だね~ごち様~☆

komutatata

母の味が出せて嬉しく( ☆∀☆)

18/07/13

写真

小松菜を使いました♪優しい味で美味し~♡ご馳走様♡

puniK

小松菜も美味しいですよね!(⌒‐⌒)

11/05/17

写真

ほうれん草の煮浸しは初めてでしたが美味しかったです(*´ω`*)

MIIN

はじめてですか?和え物もいいけどまた作ってみてください~♡

09/11/26

写真

コレ大好き食材^^旨煮美味しぃ❤栄養価も嬉✿素敵な一品♡感謝♫♬

かき氷

いつも素敵なレポ感謝です☆ホウレンソウおいしいですよね。