トマトみかんジュースとさつま芋(離乳食)

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Description

トマトとみかんのフレッシュさと、さつまいもの甘みが美味しいデザート離乳食です。

材料

Mサイズ1個
ミディサイズ1個

作り方

  1. 1

    トマトの皮に十字の切り込みを入れて湯むきする。
    湯むきが済んだら種とゼリー部分を取り除き、細かく刻んで耐熱容器に入れる。

  2. 2

    (湯むきは少量なので、お椀に置いてその上から熱湯を注ぎ、5秒ほど経ってから冷水にとればok)

  3. 3

    みかんの薄皮をむいて1と同じ耐熱容器に入れる。

  4. 4

    トマトとみかんの入った容器にふんわりラップをかけて、30秒ほど加熱する。(フツフツするくらい)

  5. 5

    加熱後のトマトみかんジュース大さじ1と、さつまいものペーストを合わせたら完成。

  6. 6

    余ったジュースは冷凍保存

コツ・ポイント

月齢に応じて裏ごしなどをしてください。
トマトはたまたま家にあったフルーツトマトを使いましたが、普通のトマトでも大丈夫かも知れません。酸味だけチェックしてください。ちなみにさつまいもは安納芋を使っています♩

このレシピの生い立ち

便秘対策にみかんをとらせたかったのですが、みかんだけだと食べさせにくかったので、さつまいもと合わせたところ、ぽってりとして食べさせやすく、酸味も抑えられて美味しかったので。
レシピID : 4905083 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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