ご飯がすすむ!うま辛豚バラおにぎり
作り方
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1
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豚バラ肉を
食べやすい大きさに切る。
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2
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豚バラ肉と*を混ぜ
30分ほど漬け込む。
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3
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フライパンで
豚バラを弱火で
しっかりと焼く。
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4
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温かいご飯に
塩・白ごま・青ネギを加え、混ぜる。
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5
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4を手に取り、
真ん中に豚バラ肉をのせ、おにぎりを握る。
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6
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大葉を巻いて食べてるのもオススメ!
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、
コチュジャンの量を増やしたり、
ごまの風味を楽しみたい方は、
少し多めに入れてみてくださいね。
コチュジャンの量を増やしたり、
ごまの風味を楽しみたい方は、
少し多めに入れてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
韓国風の味でおにぎりを作りたかったのですが、
もう少し味にこくをプラスしたかったので、
味噌も一緒に漬け込んでみました。
ビールのおつまみにも、最高!
おすすめです!!
もう少し味にこくをプラスしたかったので、
味噌も一緒に漬け込んでみました。
ビールのおつまみにも、最高!
おすすめです!!