もちもち玄米ごはん＠圧力鍋
y♡uki
作り方
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1
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お米を洗って、圧力鍋にセットします
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2
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夜セットしたら朝火にかけるだけ♪
30分でも浸せれば浸したほうが〇です。全く浸さないよりもっちりすると思います。
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3
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高圧で火にかけて、シュッシュッとなってから弱火で13～15分火にかけます
ピンが下がったらOK♡
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コツ・ポイント
3合 540ｇ→750cc
4合 720ｇ→1000cc
5合 900ｇ→1250cc
一晩浸せるときは、さらに50cc強お水を減らして炊いています((๑ت๑)
我が家はゼロ活力鍋を使用しています。
4合 720ｇ→1000cc
5合 900ｇ→1250cc
一晩浸せるときは、さらに50cc強お水を減らして炊いています((๑ت๑)
我が家はゼロ活力鍋を使用しています。
このレシピの生い立ち
圧力鍋の本の通りだと水っぽい感じになるので、調節してこの量に至りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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