パクパクさっぱりぎょうざ
作り方
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1
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すべての野菜をみじん切り。
そしてちょっとづつふきんに包み水分をしぼります。
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2
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肉、☆印調味料をまぜ、ひたすらこねる。
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3
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皮に包んで、焼いていきます。
餃子の底に焦げ目ができたら、たっぷり水を入れて蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
野菜を切って絞る作業が大変だけど、がんばる。
あとは具を包む時、なるべくパンパンに詰めます。
あとは具を包む時、なるべくパンパンに詰めます。
このレシピの生い立ち
いろいろチャレンジしましたが。これに落ち着きました。
野菜が多めな感じですが、実際お肉と混ぜるとそんなことありません。
にんにくは、大好きですが入れないとさっぱりなお味になります。
次の日お仕事があっても、これならにおわず安心!!
野菜が多めな感じですが、実際お肉と混ぜるとそんなことありません。
にんにくは、大好きですが入れないとさっぱりなお味になります。
次の日お仕事があっても、これならにおわず安心!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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