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ほうれん草と厚揚げと豚肉のうま煮

ほうれん草と厚揚げと豚肉のうま煮の画像

Description

主菜にもなる簡単な一品

材料 （4人分）

豚肉　こまぎれ又はばら肉
350グラム
ほうれん草
一把
厚揚げ　絹
２つ
だし汁
50cc
醤油
大さじ1 ,1/2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
片栗粉まぶす分
適宜
水とき片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を落とさずギリギリまで使う
    根元に十字の切り込みを入れてざく切り
    さっとゆでる

  2. 2

    厚あげは一口大に切る

  3. 3

    豚肉は片栗粉をまぶしてもんでおく

  4. 4

    フライパンに
    先ほどの豚肉をいれて炒め、ほうれん草と厚揚げを入れたらだし汁50cc
    醤油、酒、砂糖をいれる

  5. 5

    水とき片栗粉を入れてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草は根っこに栄養があるのでギリギリを切ると歯ごたえもあり美味しい

このレシピの生い立ち

ほうれん草をいつもと違うアレンジで
レシピID : 4906713 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (24人)
2023年5月30日
写真
クックQT23CK☆
おいしいお味でした〜♪
#ほうれん草と厚揚げ
2023年3月14日
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しきょ★ビギナー
優しい味で美味しかった！
#簡単
2022年11月16日
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あっこ姉
さっと簡単にできました🎵優しい味で美味しいですね(^-^)
#うま煮 #あっというまに1品 #ほうれん草であと一品 #厚揚げで簡単一品
2022年6月29日
写真
まん丸みかリン
エリンギを足して作りました。ボリューム満点、優しい味付けでとても美味しかったです。
#厚揚げボリューム #ほうれん草消費
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めえめさん
ほうれん草と厚揚げと豚肉のうま煮
by めえめさん